毎月好評開催中！ 「シニアのための本格蕎麦打ち入門教室」只今参加者募集中！

介護予防の決定版！
月に一度のお楽しみ　50＋（フィフティープラス）
シニアのための本格蕎麦打ち入門教室
毎月 好評開催中！

【開催日時】

１０月１９日（日）、１１月１６日（日）、１２月７日（日）
※いずれも１３：００～１７：００

【開催場所】ATCエイジレスセンター内ACP（アクティブコミュニティープラザ）
多目的イベントスペース（大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC ITM棟11階）

【会費】１日２，８００円（材料費含む）
【主催】ATCエイジレスセンター実行委員会
【協力】大阪・北新町　手打ち蕎麦　夢屋

お蕎麦は試食して頂くほか、若干お持ち帰り頂く分もつくります。
ご家庭でもお楽しみ下さい！

【講師紹介】楠木順彦さん
プラネットジアース社発行の「美味い店　大阪の101軒」でも取り上げられている本格手打ち蕎麦大阪・北新町「手打ち蕎麦　夢屋」の主人。いわゆる「団塊の世代」ど真ん中。
以前は、映画やテレビのカメラマンとして活躍していたが、50歳を直前にして、一念発起して、蕎麦の道に。「よい蕎麦粉を作るには石臼が命」と、粉体工学の権威、三輪茂雄氏に教えを受け、石臼を研究、店で使用する石臼を自作する。また、奈良の休耕田を借りて、蕎麦を栽培もするという徹底したこだわりぶり。
一方、趣味で始めたおやじバンドではドラムスを担当。アクティブシニアそのものである。

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